Gastón Acurio Jaramillo y su asqueroso estofado

La imagen de esa mano levantada del finadito arquitecto  -se los juro-  intento olvidar, porque  solo me trae los amargos recuerdos  de los dos  periodos que gobernó el país. Terribles momentos. En el primero,  se negó a  implementar la reforma agraria  y la  pendejada del Acta de Talara y la página 11  provocaron el golpe de estado de Velazco de 1968; en su segunda parte,  la crisis económica y los coches bomba pusieron  las melodías más dramáticas  para un pueblo que desesperado por la hambruna,  el desempleo y la inflación  encontraron consuelo  en las cantatas de Alan García. Y su apoyo a la sanguinaria dictadura argentina y  su torpe lucha antiterrorista  que en la búsqueda de  senderistas se llevó de encuentro niños y mujeres quechua hablantes  junto con ocho  periodistas en Uchuraccay,  le pusieron la cerradura exacta  para  nunca querer,  siquiera,  mencionarlo.

Intento olvidar esa mala época, pero es imposible,  porque todavía existen  pelmazos engreídos que con sus desatinos  me  los arranca dolorosamente como el peor muelero  de donde los tenía  relegados.

Cuando Gastón Acurio nos recuerda  a los peruanos  el “adelante”,  quizás crea  que nos está endulzando con su mejor  almíbar; pero, no se da cuenta  qué para muchos se ve más como un gesto arrogante y burlón,  como si nos batiera  en el rostro una pesada masa,  cuando su adorado líder nos tenía igual de  calatos que los desplumados  pollos  en esos puestos de mercado que visita frecuentemente en sus programas de televisión. No le culpo, porque,  seguramente,  esa interjección belaundista le evocará  aquellos imborrables años caramelizados de  glotonería y fortuna.

El  reconocido chef Gastón Acurio,   no solamente  se rodea de una oprobiosa guarnición  de ignorantes de los milenarios ingredientes andinos  que utilizan –como un tal chef apellidado Grau- , demostrando en el fondo su limitada  visión del país,  si no,  que,  además,  pone en una  sucia  batería   un  “adelante”  que mezclado  con los insumos anteriores  hacen de su estofado  un  brebaje intragable,  sobre todo, cuando deja flotando  en su caldo los huesos y pellejos de los desastrosos gobiernos belaundistas.  

Cómo no lo va extrañar,  si su “adelante”  le evoca  la niñez ,  cuando disfrutaba de las comodidades  que le daba ser el hijo de uno de los más cercanos colaboradores del -en ese entonces - presidente Fernando Belaunde Terry;  mientras tanto,  la mayoría de peruanos  sufríamos la carestía   provocada  por los malos manejos económicos que hacía su recordado mentor.  

Gastón Acurio, fue uno de los pocos  privilegiados  en  ese gobierno belaundista  que pasaba por las narices de los peruanos  una suculenta  y larga  tripa de cerdo embutida  de  hambre, ineficiencia y  corrupción , que no acabaría  hasta desencadenar  la debacle del alanismo  y la dictadura  fujimorista,   y  que irónicamente  con su “adelante”  tiene  la mala leche de recordármelo,  y que,  yo creo,  que  otra  persona  de buen corazón,  con  algo de lucidez  y  -como no-  con una generosa  porción de modestia  se lo guardaría bien adentro por el respeto a las víctimas que a duras penas sobrevivimos.

Gastón Acurio se parece mucho a keiko Fujimori sobre todo cuando sabemos que ambos tuvieron la suerte de formarse  en costosos  centros de estudios en el  extranjero  porque  sus padres pudieron costear esas exorbitantes pensiones gracias a las fortunas que amasaron  ejerciendo  importantes cargos  en sus respectivos gobiernos, uno como senador gobiernista y el otro como dictador.

Después de enumerar esta lista de ingredientes, le pedimos humildemente  que su “adelante” -por respeto-  lo encierre  en su cocina en siete llaves,  ya que el  Perú va  por  otro camino,  porque,  no queremos volver a probar ese amargo menú del vetusto caudillismo belaundista,  argollero  e hipócrita,  la crema y nata de los políticos tradicionales  y que en tus manos  hongueadas  de conservadurismo  haría  del proyecto de  un delicioso  platillo  el  peor  y nauseabundo mejunje  preparado  en esa impresentable  cacerola  acciopopulista de los años ochenta.   

Arequipa y su futura autonomía

Los primeros españoles que se asentaron en el Valle del Chili,  tenían  un pensamiento y una actitud muy distinta al que pobló el resto del territorio peruano,  particularmente  Lima.  Aquí ese hispano tenía en la mente formar una nación y, esto se notó en las costumbres que asimiló en su forma de vida como  su alimentación, por ejemplo, al fundir  la carne de cerdo característico de su ganadería con la bebida sagrada andina, la chicha,  naciendo el adobo,  platillo que hasta ahora es infaltable en cualquier mesa arequipeña un día domingo.  Esta embrionaria  noción de patria también se observó al asimilar  términos quechuas en su lenguaje   naciendo el hablar  loncco.

Este ibero, naturalmente, hizo suyo al mundo andino, en cierta medida, distinguiéndolo para siempre en fortaleza y amor propio de los limeños y del resto de peruanos y, estos valores  se fueron difundiendo entre  todos sus habitantes a través de los siglos.

Arequipa es la cuna de la democracia en el Perú,  porque  antes que se difundiera por el mundo la igualdad y la fraternidad con la Revolución Francesa,  aquí sus famosas picanterías  ya  eran lugares en donde los lonccos y los ccalas, los ricos y pobres,  el blanco y el cholo se sentaban en una sola mesa a departir sus alimentos, por eso se acuñó  la frase “Arequipeño, ni grande ni pequeño, Arequipeño”, haciendo de este lugar  esa tierra de igualdad y libertad en donde sus pobladores, tanto blancos y cholos, se sintieran  orgullosos  no de ser blancos ni cholos sino por ser sencillamente arequipeños.  

Desde el nacimiento de la República Peruana uno de sus grandes males ha sido el centralismo limeño, el cual ha ido creciendo con los años, convirtiendo  al área metropolitana de Lima en el núcleo que cobija la tercera parte de la población del país,  el 80 % de la industria nacional y el 90% de sus finanzas, y toda esta acumulación de recursos y actividades económicas se hace en detrimento del resto de las regiones peruanas.

Arequipa como segunda ciudad del país con alrededor de un millón de habitantes junto con sus actividades económicas,  cuenta con un desarrollo muy por debajo,  si la comparamos con  la realidad de  otras segundas ciudades de países sudamericanos; en Colombia, por ejemplo,  la segunda ciudad es Medellín, urbe que cuenta con cerca de tres millones de habitantes y es el más importante núcleo industrial y hasta cuenta un sistema de metro para su transporte; en Chile la segunda ciudad  es Valparaíso que junto con su conurbación  posee un desarrollo urbano que al igual que su par colombiana  posee un sistema de metro soterrado para su transporte;  Bolivia,  su segunda ciudad es Santa Cruz, urbe  tan importante en industria y con sus casi dos millones de habitantes rivaliza y hasta en muchos aspectos supera a la  misma capital;  Ecuador, su segunda ciudad es Guayaquil que en industria y comercio y demográficamente rebasa  ampliamente a su capital Quito.

Es evidente entonces el nivel de atraso al que nos ha llevado el centralismo limeño. Por estas razones es urgente que Arequipa  sea más autónoma en sus decisiones, sobre todo en lo que se refiriere al manejo de  sus propios recursos; hoy es la región que más aporta a las arcas del estado peruano, pero, no es la que más se beneficia con el presupuesto que se  le otorga  desde Lima.

Arequipa tiene una larga tradición regionalista, pero, esta, nunca se ha plasmado en un ideal político serio, por esto, creemos  que ha llegado el momento demográfico  para que sus líderes políticos  tomen estas banderas en un futuro cercano para buscar una alternativa de  desarrollo más real y beneficioso  para los arequipeños  que al ver el escenario nos  damos cuenta que  solo fortaleciendo nuestra autonomía se  puede conseguir.
Bien lo dijo aquel diplomático canadiense en su visita por esta ciudad, Arequipa es muy parecida en su idiosincrasia a Quebec, y   también, hasta con la misma Cataluña.  

¿Qué es cholo?

Es el término que en el Perú se utiliza coloquialmente para nombrar a la etnia quechua que es mayoritaria en este país. 

El número de quechuas en el Perú, oscila entre 23 y 25  millones de personas  (aunque no existen censos rigurosos). A este grupo étnico quechua pertenece aproximadamente  el 75 % de la población total de este país andino, según datos del diccionario británico. 

Hay que resaltar que, producto del proceso de aculturación que imparte el Estado peruano dominado por criollos y occidentales, en los censos, gran parte de esa población quechua, erróneamente, se asumen y se incluyen dentro del grupo étnico denominado mestizos. 

En la actualidad, gracias  a  los resultados del análisis del ADN hechos a esta población, se corrobora con evidencias científicas que estos millones de peruanos poseen mayor contenido genético quechua.  

 

  

Álvaro Vargas Llosa y la primavera peruana

La peor anemia  que arrastra en su historia el Estado Peruano  es obstinarse en parecer  una  Republica Conservadora. Fueron estos síntomas los que despertaron  a finales del siglo XIX las más viscerales críticas de  Gonzales Prada,  y continuó  a comienzos del siglo XX con la Republica Aristocrática  y  Leguía,   recrudeciendo  en la década de los cuarenta cuando José Luis Bustamante y Rivero, con todos los medios posibles impidió que alguno de esos numerosos  exiliados republicanos que huían del régimen de Franco se asentaran por estos lares,  privando así a nuestra sociedad de  importantes intelectuales españoles en aquella época.  Odría,   por su parte,  con ese mismo pensamiento acentuó  ese conservadurismo.  Belaunde Terry,  no solo lo mantuvo, sino, que arrojó más carbón al caldero, sirviendo esa pus con el tiempo como el  pretexto perfecto  para que aparecieran  Velasco  y  seguidamente Sendero Luminoso.  Más tarde, Alan García  y su creación  Alberto Fujimori, persistieron con este obsoleto  “establishment conservador”  lento y burocrático.

Hoy, tras dos décadas de haberse liberalizado la economía peruana, las medidas tomadas producto de  esta apertura liberal  en nuestra hacienda,  nos ha hecho destacar en el mundo como un referente en el libre mercado y con unos índices de libertad económica que ha despertado las felicitaciones de los diferentes organismos financieros.

Pero, lo paradójico de todo esto, es que,  este liberalismo  no ha traspasado a otros ámbitos de nuestro país. Los peruanos en cierta forma estamos como los chinos,  porque,  si bien somos los más liberales en materia económica, ese liberalismo todavía no se observa en nuestra sociedad ni mucho menos en nuestro  Estado. Liberalismo, solo en la economía, más nunca un Estado Liberal,  pareciera ser la consigna  en  estos tiempos.

Como consecuencia de esto, hoy,  los peruanos seguimos manteniendo los mismos miedos a mitos que en Nueva York, Londres y hasta en Madrid ya son cosa del pasado; el secularismo en el estado es letra muerta, los temas del aborto y el matrimonio igualitario todavía son cuestiones innombrables en los políticos y gobernantes así como en el resto de la población, es decir, seguimos en un atraso y oscurantismo a niveles saudíes  o Afganos. 

Ahora, que comienzan a pulular  los candidatos y los posibles aspirantes a la Presidencia de la República, vemos  que todos manejan el  mismo discurso desesperanzador de ver algún día al Estado Peruano siquiera con el atisbo de un  Estado liberal. Alan García, se ha convertido en un aburrido demagogo  y fanático constructor de figuras  religiosas y  Lourdes Flores se sigue sonrojando cuando le mencionan el tema de la virginidad  y Keiko Fujimori su principal doctrina es sacar a su padre de la cárcel. Ya no toco el tema del gobierno,  que,  como el resto,  estamos esperando el 2016.

Fuera de todo ese elenco pío  y apático,  es Álvaro Vargas Llosa  uno de los pocos  personajes presidenciables  al que le oído  en su  discurso un matiz verdaderamente liberal. Medidas como el secularismo, el aborto,  la igualdad de derechos y la tolerancia, son en este momento,  para nuestra realidad,  propuestas vanguardistas.

Porque es cierto que dentro de los EEUU, la  educación en libertad y democracia que se brinda,  suscita en los estudiantes de origen peruano la búsqueda de  su identidad personal aprendiendo  el idioma quechua en las universidades de Nueva York;  mientras tanto aquí,  con la formación  adquirida dentro de su sociedad y el estado, la dirigente estudiantil del PUCP,  se opone a la enseñanza del mismo idioma  dentro de su  centro de estudios.

Con este simple  ejemplo, nos damos cuenta de lo importante que significa limpiar a nuestra sociedad  de estos temores y pensamientos atrasados  como los prejuicios,  y también está claro,  que solo un Estado  renovado y  liberal  puede realizar estas transformaciones dentro de  su sociedad  siguiendo el modelo de lo efectuado en otras latitudes. 

Alberto Fujimori Fujimori, el aprendiz de Menguele

¡Aguanta democracia! Pequeña neonata. Te quieren interrumpir tu corta vida. No quieren que cumplas los quince añitos. Los mismos extremistas de siempre han retomado nuevos bríos ayudados por las decisiones de un fiscal.
¡Qué tal impunidad! El fujimorismo ahora manda a sus sicarios para pedir la vacancia del gobierno democráticamente elegido de Ollanta Humala.
 Nos hemos olvidado que mientras gran parte de la prensa, tanto escrita, radial como televisiva, atestaban sus titulares –no hace mucho- con los detalles del fallo de la Corte de la Haya, un sucio hecho pasó casi desapercibido para los peruanos. En pleno Estado de Derecho y en un ambiente de respeto a los derechos fundamentales de la persona en el que se vive en el país, un fiscal, archivó la denuncia que inculpaba a Alberto Fujimori Fujimori por las esterilizaciones forzadas a mujeres ocurridas durante su gobierno.
Es conocido la aversión de ciertos sectores de la población peruana a todo lo que es indígena –sobre todo en Lima -, es tanta la repelencia que durante la guerra interna que sufrió el país (1980 – 2000), algunos aprovecharon la ocasión para convertir los Andes en un gran campo de exterminio indígena, plagando su territorio de numerosas fosas comunes del que cada cierto tiempo exhuman osamentas de victimas, en su gran mayoría niños y mujeres quechua hablantes. Como imitando los más sanguinarios métodos nazis empleados en contra del pueblo judío, aquí el déspota Alberto Fujimori Fujimori ataviado de mandil blanco, pero, no el de aquel profesional del juramento hipocrático, sino, que el ex rector de la UNI se colocó el delantal ensangrentado del más motivado matarife y criminal de guerra: Josef Mengele. Fujimori se tomó en serio esto del “problema indígena”, término acuñado por el torpe Mariátegui que las páginas de su conocido libro deslizaba sutil e injustamente la culpa a un pueblo originario de los males que sufría el país, tan igual como lo hizo Hitler con los judíos en su “Mein Kampf”- .
 El nikei fiel a su línea como descendiente de inmigrantes nutridos con la mejor enseñanza que les dio el militarismo racista nipón de comienzos del siglo XX, y buen aprendiz, de su mentor Mengele, experto en crear métodos ágiles y baratos para desaparecer judíos de Europa, ideó un procedimiento singular de extermino de indígenas, las esterilizaciones masivas de mujeres. Para tal fin, aprovechó las campañas de planificación familiar para que dentro de ellas se incube el mayor sueño de él y de muchos que es ver algún día el territorio peruano libre de sus pueblos originarios. Para cumplir ese objetivo durante su régimen se valió de fieles pelotones con el mismo pensamiento y los envió hacia los Andes. Sus SS fujimoristas disfrazados de médicos y enfermeras iban con tijera en mano de pueblo en pueblo organizando fiestas patronales y convocando a sus pobladores, convenciendo a mujeres analfabetas y hambrientas para que a cambio de alimentos se sometieran a una sencilla ligadura de trompas. El hambre y las carencias las obligaron a someterse a aquellas prácticas, pero no sabían que el costo iba a ser alto, porque, el fin de estas campañas no era la planificación familiar sino eliminar a la mayor cantidad de ellas, porque este método de exterminio no solo se conformaba con la esterilización de estas mujeres, sino que la solución final fue siempre provocar sus muertes por las insalubres condiciones de la cirugía, de esta manera se cumpliría ese sueño masoquista de reducir en algo el numero de indígenas en el Perú.
Al parecer con el archivamiento de este caso, Fujimori, saldrá impune de esta acusación, porque es evidente que existen todavía aquí como en la misma Europa personas que comulgan con estos métodos dirigidos sistemáticamente para exterminar a una determinada etnia considerada inferior. Ocurrió en la Alemania de Hitler y en el Perú de Fujimori y persiste en la mente de ese fiscal, que siguen creyendo que los males de su país se remediaran esterilizando o matando mujeres pobres e indígenas.

¡Aguante Maduro!

Para tener una idea de cuál es la visión que  se tiene de la población latina en los Estados Unidos, solo basta con observar los dos canales de la cadena CNN  para recoger importantes  indicios, sobre todo, cuando se compara su programación y sus personajes,  tanto de la que se emite en idioma ingles como su similar que se difunde en castellano. Entre ambas, encontramos  enormes diferencias. Por un lado tenemos a la CNN en Ingles, con una información mucho más especializada y con conductores multiétnicos, lúcidos y respetuosos, todo detalle está bien cuidado como si detrás habría una constante preocupación por ofrecer lo mejor a una teleaudiencia inteligente y crítica. En cambio, su similar en español, se muestra visiblemente depreciado con conductores no tan destacados, cuyas limitaciones se hacen  más notorias en situaciones de alta tensión, mostrándose a la teleaudiencia  parcializados y  otras veces tan frívolos y triviales como cuando escuchamos los comentarios de una  ex reina de belleza.
En  otras ocasiones la CNN en español incomoda con su mal gusto, mostrándose arrogantes y lenguaraces por sus groseros exabruptos. Con uno de estos últimos nos tropezamos el otro día en la pantalla de mi televisor de 14 pulgadas. Me llamó la atención la actitud de este presentador de nombre Fernando del Rincón,  después averigüé que era mejicano, quizás, eso explicaba algo sus mercenarios desatinos, porque aquella vez,  se encontraba descontrolado frente a un despejado y cortés ministro venezolano.

La otra noche lo volví a ver a ese tal Fernando del Rincón  con sus mismas poses de matón, ahora con Hernán Capriles, exigiéndole por qué tuvo una actitud tan “tibia” frente a los últimos sucesos de violencia provocados por el acomodado y violentista Leopoldo López. Del Rincón, como si fuera el mejor ex alumno de la promoción de la Escuela de las Américas exigía a Capriles ser más radical con la protesta y la violencia, sin meditar que esta actitud aumentaría el caos en el país e incrementaría el número de muertos.

Es que la prensa nos vende a una Venezuela casi en guerra civil y en total banca rota. Pero lo cierto es que las manifestaciones que se han dado –si bien han sido violentas- no llegan al nivel de gravedad que se está viviendo en Ucrania; y sobre su crisis económica, a pesar de la escases del papel de prensa y los diálogos de Maduro con los pajarillos, todavía no hemos visto alguno de los más de 50,000 peruanos residentes en ese país, querer repatriarse. 
Al igual como Fernando del Rincón, la CNN y otros tantos por acá, exigen el término del régimen de Maduro, sin poner hincapié que están hablando de un gobierno democráticamente elegido y, esto hay que subrayarlo, porque el régimen de ese torpe presidente, habrá sido favorecido en las urnas con la justas por algo más del cincuenta por ciento de los venezolanos, será populista y hasta demagogo, y con sus erráticas medidas económicas habrán hasta espantado a los siempre bienaventurados inversionistas internacionales, pero, así les cueste entenderlo, ese cargo fue asumido democráticamente y con anuencia del pueblo venezolano.

Así es la democracia y estas reglas de juego se deben respetar,sino recordemos lo que ocurrió en nuestro país, no hace mucho, en los gobiernos de Alejandro Toledo y Alan García, que  “gozaron”  de una enorme desaprobación de parte de la población peruana (inclusive hoy Maduro con todas estas protestas aún posee mayor aceptación de la que gozaron los mandatarios peruanos en aquellos años), a pesar de esa coyuntura, era descabellado siquiera sugerir el recorte del mandato de alguno de estos presidentes, todos cerraron filas y decidieron respetar el cumplimiento de sus respectivos periodos de gobierno y, seguro también la CNN junto con el tal Fernando del Rincón.

¿Por qué,  entonces,  hoy no tenemos la misma actitud con el caso venezolano? ¿Por qué se quiere terminar con el régimen chavista? Se trata de respetar el periodo de un gobierno libremente elegido y aceptado por la comunidad internacional y que posee, además, la aprobación del 50% de su población, porcentaje que ya hubiese querido tener en sus respectivos mandatos  Alan García, Alejandro Toledo o hasta el mismo presidente Ollanta Humala en la actualidad.

Fiorella Rodríguez y la televisión anoréxica

Coincido con el veterano  Julio Iglesias cuando  afirma que lo  mejor en la música anglo  se hizo en la década de los setenta. La lista es larga de todos esos  eximios solistas y  notables  grupos  que  aparecieron durante esa época. Uno de los que más éxito cosechó fue el dúo de hermanos “The Carpenters”, durante su carrera obtuvieron varios números 1 en la lista de la Billboard,  llevando a que sus clásicos temas sean hasta ahora  programados por las radioemisoras locales.

A propósito de ello,   este cuatro de febrero se recordó  un año más de la sensible desaparición  de su conocida vocalista Karen Carpenter, poseedora de una voz privilegiada, pero también fue la infausta  protagonista de una de  esas  conocidas  historias que se repite en  muchas estrellas estadounidenses,  en donde el denominado sueño americano se manifiesta como una fantasía fatua  y  vacía  que se reduce al   éxito económico y desenmascara  la podredumbre humana de la pena,  la soledad,  el abandono y  la envidia de  los más cercanos. El drama de Karen Carpenter, giró alrededor del  que no acepta la gravedad de su enfermedad y al final  termina por sucumbir ante esta.

TELEVISA, repulsivo   conglomerado de medios de comunicación   que día a día embrutece y censura a millones de  analfabetos  mexicanos, tiene en el Perú a su más destacada deposición: América Televisión. ¿Qué más  se podía  esperar del canal más importante de Lima? Su  programación le da como anillo al dedo.  Noticieros en donde se muestra malformaciones,  suciedad y decadencia  y  sus estrellas que cada vez que se destapa algo de ellos despiertan en muchos vergüenza ajena  del nivel de  degradación  al que han caído. No solamente han perdido el respeto al público con tanta programación basura sino  sobre todo han perdido el respeto por ellos mismos.

En ese estudio de televisión,  en donde,  diariamente Fiorella Rodriguez  da  las noticias de la farándula,   las cámaras ya no saben que tomas más hacerle  para disimular  en algo su extrema  delgadez. Al final,  resignados, el director optó  por hacer  “las tomas”  desde un ángulo superior, así,  su desmejorado aspecto no se notará mucho. 

Cuando alguien intenta indagar sobre su estado de salud, ella ansiosa insiste que está bien y más sana que el Doctor TV. Queriendo convencer a todo el  mundo  que no pasa nada,  resaltando  que sus negocios van viento en popa. Contradictoria   y temblorosa   como si estuviera hasta las orejas de barbitúricos cambia de tema y terca recalca que aquí no hay de qué preocuparse y que profesionalmente esta recontra bien.

La brutal cadena de televisión peruana ha puesto en escena el mejor reality, para que diariamente   los peruanos observen  cómo  se  deja morir a alguien. A tal punto ha llegado la salvajada de estos insensibles que gozan  del morbo de los asistentes a este circo romano. Nadie mueve un dedo en ese estudio hipócrita y malnacido. A nadie le interesa la salud de nadie. Solo quieren dinero y ganancias como el peor  muerto de hambre.

Necios,  niegan,  que están cegados por la soberbia del  insignificante, despreciando  la vida y la salud, aunque esta sea  mental.  Quieren tapar el sol con un dedo, intentando ocultar la descomposición a la que han llegado,   pero solo dan vergüenza  por el  primitivo estado al  que han caído como su desdichada proveedora TELEVISA.

América televisión colabora de forma notable  para que nuestra sociedad no de un paso más adelante en educación y dignidad, es una pena que todavía mantenga las malas artes que les caracterizó cuando dirigidos por los Crousillat se convirtió en el abanderado del fujimorismo.